EthaiCafe隐藏在上海嘉里中心繁忙的地下购物中心，对传统泰国菜进行了新的诠释，专注于用健康的食材制作简单清淡的菜肴。朴素的色彩和材料调色板的渐变是基于泰国中部的考古遗址和土地的回想。同样，EthaiCafe似乎是用外墙包裹的夯土雕刻而成。考虑到场地的隐蔽性和约束性，我们想象一个空间，为城市生活的喧嚣提供和平和短暂的撤退，创造一个"空间中的空间"的艺术理念。为了实现这一目标，项目遵循了包络几何学的方向性概念。立面的设计通过降低的天花板和低墙，从公共区域给空间一个轻微的切口，像一条丝带一样从餐厅内部展开，垂到外部。矮墙的开口，露出里面的长椅，创造了一个吸引人的入口，自然地引导顾客进入空间。空间的体积略微偏离场地边界，强化了这种"空间中的空间"的感觉。这种布局给了客户一定程度的隐私，但仍与公共空间的其他区域有关。俯瞰顾客的是一个圆顶天花板，由一排木梁组成，其中隐藏着照明设备。这种结构定义了一个拱形空间，让人感到私密友好，就像对原始小屋的现代诠释。

材料的选择进一步加强了这种平静的理念，它采用了丰富的土色和交替的粗糙光滑的纹理。顾客在入口处受到夯土梯度的欢迎，然后饶有兴趣地注意到粗糙的水磨石地板，引导他们进入空间。当视线进一步抬高时，他们会发现白色拱形瓷砖覆盖的垂直表面纹理丰富。最后，艺术构成了餐厅的不同焦点，带来了传统的泰国风情，并为EthaiCafe带来了完整性。

项目空间信息：

空间名称：Ethai Café泰式餐厅

空间类型：餐饮空间、泰式餐厅

空间地址：上海市静安区嘉里中心商场南区地下二层SB2-10室

项目客户：THAI FOOD SHOW

空间主材：夯土、水磨石、瓷砖、木材、涂料

摄影版权：Dirk Weiblen 

转自“SOHO设计区网站”。